Нуар Селексьон 55%

Темный шоколад с прекрасно выдержанной рецептурой и идеальным соотношением между сладким и горьким вкусом. Прекрасно подходит для приготовления ганашей и муссов, а также для изготовления декора, конфет и разнообразных начинок.

Состав

какао-масса (55%), сахар, какао-масло (34,5%), эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор – натуральная ваниль.

Преимущества

• Обладает богатым, насыщенным вкусом
• Идеально подходит для изготовления шоколадных конфет и декора
• В качестве ароматизатора используется натуральная ваниль
• Производится из тщательно отобранных какао-бобов

Срок годности: 24 месяца

Упаковка: короб 10 кг (2х5кг), мешок 15кг